S'moers

Dneska už se žádné nestíhání nekoná. Pracuji zase s Donnou na 2. patře. Ráno si ještě s Jančou trochu zagamblujem, ale nejsme moc úspěšné. Pak jdu ještě do laundry. Nemůžeme začít s úklidem pokojů, protože nám chybí ručníky. Ale v prádelně jich jsou plné police! Akorát Kevča to nějak nestíhá. A já vím proč. Skládám ručníky a prostěradla a Kevin přichází do práce. Hezky si vykecává s Heidi. Pak myje skleničky. Potom si dá přestávku - sváču, hezky pomalu přežvykuje. No stress. A pak konečně začne nakládat prádlo. Ale místo toho, aby přivezl ručníky, veze nám samé prostěradla, kterých máme spoustu. Pak se vrací se špinavým prádlem a pomalým tempem, aby se nepředřel, ho vytahuje, třídí a pak si zas na chvíli stoupne k Heidi a povídá. Potom ho ko-ne-čně napadne přivézt nám taky to, co potřebujeme a já se můžu vrátit zpět na lodge, abych asi v 10 začala pracovat na pokojích. Za dvě hoďky už jdeme pomalu na oběd. A ten dnešní je fakt dobrotka! Denča je už prostě holka na vdávání ;)

Po obědě už jen dokončuji poslední pokoje a doplňuji vozík a pak se přidávám k holkám v prádelně. Měly jsme zůstat až do 5ti, protože se prý nestíhá. Ale jak jsem už ráno zjistila, problém není ani tak v tom, že by nebylo poskládané prádlo jako spíš v tom, že jeho rozvoz moc nefunguje. Proto končíme asi o deset minut dříve a jedeme domů, kde se navečeříme, já ještě trochu zapátrám po ubytování (a najdu další problém), pak už se jen převleču a jedeme k Leslie, abychom jí pomohly s přípravou zítřejší Thanksgiving dinner. Ano, máme opravdu v plánu slavit díkůvzdání (normálně třetí čtvrtek v listopadu) teď v srpnu. Chceme totiž zažít tradiční americký svátek.

Leslie nechává opravdu hodně věcí na nás, abychom si přípravu vyzkoušely. A baví mě to :) Chystáme tedy Corn bread (kukuřičný chleba), ze kterého se bude dělat nádivka do krocana. To bude muset Leslie bohužel udělat zítra ráno sama, nemůžeme to připravit den předem… Taky pečeme Cake z pekanových ořechů. A korpus na Cake s čokoládovým pudingem.

A ačkoliv jsme se doma všechny navečeřely, ještě nás nějaké to jídlo čeká. Ale vlastně je to jen pořádná dávka cukru. Konečně jsme se totiž dočkaly S'mores! Co že to je? http://www.youtube.com/watch?v=QRxqqzfsmk0 Potřebujete k tomu oheň a dlouhé špejle. Na ty napíchnete 2 marshamallowny. A hezky je opečete nad ohněm. Aby byly takové do zlatova a hlavně tak akorát rozteklé. 

Pak rychle běžíte domů, abyste je položili na čokoládu ležící na sušence (něco jako naše BeBe) a přiklopíte druhou sušenkou. A pak.. No prostě yummy! 

Aby toho sladkého na večer (po třech s'morsech) nebylo málo, dáváme si ještě čokoládový nanuk. A pak, když už jsme skoro na odchodu, nás čeká ještě jedna dobrota. Překvapivě neobsahuje cukr! Je to řapíkatý celer s mandlovým máslem. Vážně! Celer se nakrájí na takové špalíčky a do té vaničky, která se tím vytvoří, se dá oříškové máslo.

Obvykle používají arašídové, ale na to má Adél alergii a tak Leslie vytahuje mandlové. Je to vážně moc dobré! Tohle i s'moresy si dáme, jasné?

Domů přijedu úplně nabitá energií ze všeho toho cukru a pustím se do plánování cesty. A zažeru se do toho tak, že jdu spát až po druhé ráno. Ale - vyřešila jsem nám spaní na 3 noci (dohromady pro všechny za $80) a naplánovala kus cesty. Když jsem se snažila zarezervovat kempy, podařilo se mi dokonce dvakrát přemluvit server. Tak urputná jsem byla! :D Jednu stránku prý opravovali, ale kdo se snaží, přemůže i toto. Jen aby to tak bylo vážně se vším. Třeba to auto mě zas nervuje. Před třetí ráno tedy usínám s pocitem satisfakce a naděje, že to opravdu vyjde. Ale je na tom ještě kupa práce!